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毎日こう暑いと、食欲も減退しますね・・
そこで何か食欲が増すようなメニューはないかな~と 昔の雑誌の切り抜きメニューをめくっていたら、食べたくなったのがコレ☆ ニンニクとしょうがのみじん切・たまねぎを炒め、豚ひき肉・ピーマン・パプリカ・ナス、カレー粉(4人分で大1)を入れ炒める。だし汁(1と1/2)で10分ほど煮てカレーのルー60gを溶かし入れ味噌(大1と1/2)を加えさらに10分ほど煮る。 だし汁で優しい味、しょうがも入って体に良さそう ガツガツ食べられました。味噌がミソ! ・・少し前にも似たようなものを作っているのですが(笑) こちらはコンソメ使用のドライカレーです。 夏って、無性にカレーが食べたくなりますよね。 先日、義妹が出産した双子ちゃん(♂)を 見つめるミユウちゃん。 2歳になって、一気に弟たちができて どんどん"お姉ちゃん"に成長中。 ぷっくりした腕がたまらん~~ お寝坊大ちゃん、パンを食む。 ちょっと生意気そうな顔してきましたね・・(笑) 最近のブームは何もないのに「はい、どうじょ!」と渡してくることと、ちょっと何かに触れると「あいた★」と言うことらしい。 相手をするまで半泣きで言い続けるそうだ。 さて、これは何でしょう・・! 答えはアンパンマンだそうです。 大ちゃん作。
by caori_00
| 2008-07-23 15:20
| *コドモ*
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